Küche & Keller
im pirker’s
Unser Herz schlägt GENÜSSLICH – 100% Echt – 100% Voll Bio
Wir wollen wissen wo unser Essen herkommt. Bei uns kommt nur BIO auf den Tisch und ins Glas ♥, regional, bodenständig, echt.
Qualität und Geschmack
Hohe Qualität bei den Zutaten garantiert nicht nur Vielfalt sondern auch ökologische Verträglichkeit.
Die regelmäßigen Kontrollen der Austria Bio Garantie garantieren beste Bio-Qualität unserer Speisen und Getränke.
Pirker´s Lecker – Schmecker Halbpension plus
Zum Start in den Tag zu 100% in Bioqualität: Gebäck, Marmeladenauswahl, Gsund´s Müsli und Haferflocken, Wurst & Käs, Joghurt, Fruchtsalat, Aufstriche, knackiger Paprika und Tomaten, Äpfel, Milch & Butter, Sojadrink, Säfte, heißer Cafe, warme Milch, Teegeflüster von Sonnentor, klares Quellwasser, Frühstücksei, – nehmt´s Euch Zeit und genießt!
Für den Kleinen Hunger zur Mittagsstund: Frische Salate, heißer Suppentopf.
Für Süße Naschkatzen am Nachmittag: Kuchen & Cafe vom Buffet – nicht die Menge macht´s ♥ es geht um Geschmack und Qualität.
Is wos guat´s : Bitte zu Tisch – nach einem langen, sonnigen und erlebnisreichen Urlaubstag darf ein gemütliches Abendessen nicht fehlen. Die Vorspeis, Salat, a guate Supp´n vom Buffet und den Hauptgang (knusprige Fleischvariatonen oder vegetarisch) frisch, fröhlich serviert von unseren fleißigen Hausgeistern und mit Freude zubereitet vom Chef persönlich.
Nahrungsmittelunverträglichkeit
Gerne nehmen wir Rücksicht bei Laktose- und Gluten Unverträglichkeiten. Bitte informiert uns gleich bei der Anfrage, damit wir auf eure Wünsche nach unseren Möglichkeiten Rücksicht nehmen können. Wir geben unser Bestes ♥ Für den Mehraufwand kalkulieren wir einen Aufpreis von € 20,- pro Tag.
Auf unserer Speisenkarte werdet Ihr keine veganen Gerichte finden. Unser Herz schlägt zu sehr für eine ausgewogene, regionale und saisonale Hausmannskost aus Kärnten. Dazu gehört einfach a guat’s Hirsch- oder Rindsbrat’l.
Getränke
Auch der Durst will gestillt werden und unsere Bio-Saftbar ist ganztägig für Euch zugänglich und auch die Teebar für den kleinen Teegenuss zwischendurch ist inklusive.
Warum „Bio“ uns so wichtig ist
3 Bausteine: FAIR, Nachhaltig und GUT:
FAIRE Preise: für die Erzeuger unsere Lebens- und Genussmittel, soziale Gerechtigkeit – von der Herstellung bis zum Handel und schlussendlich dem Genuss.
Nachhaltig: Achtung gegenüber den Ressourcen der Erde, der Umwelt, der Ökosysteme. Sie nicht zu belasten und keinen Schaden an Menschen, Natur oder Tier zu verursachen.
GUT: steht für eine regionale, frische und gesunde Esskultur. Mit den besten Bio-Produkten aus der heimischen Landwirtschaft, ehrlichen und glaubwürdigen Bio-Produzenten aus umliegenden Regionen und Nachbarländern.
Unsere Partner und Lieferanten:
Sonnentor, Zwettl AT (Tees und Gewürze)
Haubis, Anton Haubenberger, Petzenkirchen AT (Brot & Gebäck)
Biogast, Wels AT (Vollsortiment an 100% Bio-Naturprodukten)
Destillerie Farthofer, Öhling AT (Bio-Edelbrände)
Bio-Metzgerei Juffinger, Thiersee AT (Fleischwaren)
TIWAG, (Ökostrom)
Marías, Salzburg AT (Bio-Hotelkosmetik)
Strohkopf (Naturstrohhalme)
Wir freuen uns schon riesig!
Zertifiziert Bio.
Wir haben BIO nicht nur ins Marketing aufgenommen, wir sind zertifiziert.
