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Kulinarische Gaumenfreuden

im Pirker’s Familienhotel

KULINARIK

im Pirker’s Familienhotel

NEU ab Winter 2025:
PIRKER’s ALL INKLUSIVE

Ab Winter 2025 erwartet dich im Pirker’s
ein neues Highlight: Pirker’s All Inklusive

Genieße rundum sorglos beste Bio-Kulinarik – regional, nachhaltig und mit viel Liebe zubereitet.

Was Dich erwartet:

  • Bio-Frühstücksbuffet von 7.30 bis 10.00 Uhr:
    frisches Gebäck, Marmeladenauswahl, Müsli, Wurst & Käse, Joghurt, Frühstücksei, Obst, Gemüse, Aufstriche und vieles mehr – dazu Kaffee, Tee von Sonnentor, Kakao & Bio-Säfte.
  • Für den kleinen Hunger von 12.00 bis 13.30 Uhr:
    knackiger Salat & heißer Suppentopf.
  • Für süße Naschkatzen von 15.00 bis 16.30 Uhr:
    hausgemachte Bio-Kuchen, im Sommer zusätzlich Kindereiszeit.
  • Iss wos Guats: Bitte zu Tisch von 18.00 bis 20.00 Uhr:
    Kindermenü, Vorspeise / Salat oder Suppe vom Buffet, Hauptgang wahlweise Fleisch oder vegetarisch, Dessert.
  • Getränke von 7.00 bis 22.00 Uhr inklusive:
    Bio-Säfte, Wasser, Tee, Kaffee – sowie Bier & Bio-Wein bis 21.00 Uhr

*Alkoholische Getränke wie Bio-Wein, Bier und alkoholfreies Bier sind ab der Mittagszeit bis 21.00 Uhr inklusive.

Biohotels Pirkers Kaiserschmarren
Biohotel Pirker Nachhaltiges Hotel Pilze Sammeln

„Was wir heute tun, entscheidet darüber, wie die Welt morgen aussieht.“ – 
Marie von Ebner-Eschenbach

Regionale & Saisonale Hausmannskost

Als Gastgeber verfolgen wir eine klare kulinarische Linie, die sich an regionalen Traditionen, handwerklicher Qualität und verantwortungsvollem Genuss orientiert. Aus diesem Grund haben wir uns bewusst dazu entschieden, keine vegane Küche anzubieten.

Unsere Speisekarte basiert auf hochwertigen Produkten aus der Region – darunter Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier – die wir mit Respekt gegenüber Tier, Natur und Mensch verarbeiten. Wir arbeiten bevorzugt mit Produzenten zusammen, die auf artgerechte Haltung und nachhaltige Landwirtschaft setzen.

Wir verstehen, dass vegane Ernährung für viele Menschen eine bewusste Lebensweise darstellt, respektieren diese Entscheidung ausdrücklich – und bitten zugleich um Verständnis dafür, dass wir ihr in unserem kulinarischen Konzept nicht gerecht werden möchten. Unsere Küche konzentriert sich auf authentische, ehrliche Gerichte mit klarer Handschrift – ohne dabei jedem Trend folgen zu wollen.

Getränke

Auch der Durst will gestillt werden, bei uns natürlich in Bio-Qualität. Unsere Bio-Saftbar ist ganztätig zugänglich und auch die Teebar für den kleinen Teegenuss zwischendurch ist inklusive.

Biohotels Pirkers Frühstück

UNSERE PARTNER

  • Ökostrom: TIWAG, Tiroler Wasserkraft AG, Innsbruck, AT
  • Naturstrohhalme: Strohkopf, Haldenwang, DE
  • Bio-Hotelkosmetik: Marías, Pieper Biokosmetik, Salzburg, AT