Kulinarische Gaumenfreuden
im Pirker’s Familienhotel
KULINARIK
im Pirker’s Familienhotel
Höchste Qualität und reinster Geschmack im Pirkers
Unser Herz schlägt für Genuss in 100 % Bio-Qualität. Wir wollen wissen, wo unser Essen herkommt. Bei uns kommt nur Bio auf den Tisch und ins Glas – regional, bodenständig, echt.
Mit hoher Qualität bei den Zutaten sorgen wir nicht nur für bunte Vielfalt auf dem Teller, sondern auch für ökologische Verträglichkeit. Durch die regelmäßigen Kontrollen der Austria Bio Garantie könnt ihr euch auf beste Bio-Qualität bei unseren Speisen und Getränken verlassen – mit Freude zubereitet vom Chef persönlich und serviert von unseren fleißigen Hausgeistern.
Warum Bio uns so wichtig ist
Fair, Nachhaltig und Gut – das zeichnet uns aus!
- Faire Preise & soziale Gerechtigkeit: Das garantieren wir für die Erzeuger unserer Lebens- und Genussmittel – von der Herstellung über den Handel bis zum Genuss.
- Nachhaltig: Wir achten unsere Ressourcen der Erde, der Umwelt, der Ökosysteme. Wir vermeiden Prozesse, bei denen wir Mensch, Natur oder Tier einen Schaden zufügen.
- Gut: Wir leben eine regionale, frische sowie gesunde Esskultur und bieten die besten Bio-Produkte aus der heimischen Landwirtschaft. Ehrliche und glaubwürdige Bio-Produzenten aus umliegenden Regionen und Nachbarländern sind unsere Partner.
„Was wir heute tun, entscheidet darüber, wie die Welt morgen aussieht.“ –
Marie von Ebner-Eschenbach
NEU ab Winter 2025:
PIRKER’s ALL INKLUSIVE
Ab Winter 2025 erwartet dich im Pirker’s
ein neues Highlight: Pirker’s All Inklusive
Genieße rundum sorglos beste Bio-Kulinarik – regional, nachhaltig und mit viel Liebe zubereitet.
Was Dich erwartet:
- Bio-Frühstücksbuffet von 7.30 bis 10.00 Uhr:
frisches Gebäck, Marmeladenauswahl, Müsli, Wurst & Käse, Joghurt, Frühstücksei, Obst, Gemüse, Aufstriche und vieles mehr – dazu Kaffee, Tee von Sonnentor, Kakao & Bio-Säfte. - Für den kleinen Hunger von 12.00 bis 13.30 Uhr:
knackiger Salat & heißer Suppentopf. - Für süße Naschkatzen von 15.00 bis 16.30 Uhr:
hausgemachte Bio-Kuchen, im Sommer zusätzlich Kindereiszeit. - Iss wos Guats: Bitte zu Tisch von 18.00 bis 20.00 Uhr:
Kindermenü, Vorspeise / Salat oder Suppe vom Buffet, Hauptgang wahlweise Fleisch oder vegetarisch, Dessert. - Getränke von 7.00 bis 22.00 Uhr inklusive:
Bio-Säfte, Wasser, Tee, Kaffee – sowie Bier & Bio-Wein zum Abendessen.
*Alkoholische Getränke wie Bio-Wein, Bier, alkoholfreies Bier sind im Rahmen des Abendessens von 18.00 bis 20.00 Uhr inklusive.
All Inklusive Genuss ab Winter 2025!
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Regionale & Saisonale Hausmannskost
Als Gastgeber verfolgen wir eine klare kulinarische Linie, die sich an regionalen Traditionen, handwerklicher Qualität und verantwortungsvollem Genuss orientiert. Aus diesem Grund haben wir uns bewusst dazu entschieden, keine vegane Küche anzubieten.
Unsere Speisekarte basiert auf hochwertigen Produkten aus der Region – darunter Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier – die wir mit Respekt gegenüber Tier, Natur und Mensch verarbeiten. Wir arbeiten bevorzugt mit Produzenten zusammen, die auf artgerechte Haltung und nachhaltige Landwirtschaft setzen.
Wir verstehen, dass vegane Ernährung für viele Menschen eine bewusste Lebensweise darstellt, respektieren diese Entscheidung ausdrücklich – und bitten zugleich um Verständnis dafür, dass wir ihr in unserem kulinarischen Konzept nicht gerecht werden möchten. Unsere Küche konzentriert sich auf authentische, ehrliche Gerichte mit klarer Handschrift – ohne dabei jedem Trend folgen zu wollen.
Getränke
Auch der Durst will gestillt werden, bei uns natürlich in Bio-Qualität. Unsere Bio-Saftbar ist ganztätig zugänglich und auch die Teebar für den kleinen Teegenuss zwischendurch ist inklusive.
UNSERE PARTNER
- Vollsortiment an 100 % Bio-Naturprodukten: Biogast, Wels, AT
- Brot & Gebäck: Haubis, Anton Haubenberger, Petzenkirchen, AT
- Tee & Gewürze: Sonnentor, Zwettl, AT
- Fleischwaren: Bio-Metzgerei Juffinger, Thiersee, AT
- Bio-Edelbrände: Destillerie Farthofer, Öhling, AT